在夏天里，吃烤肉喝啤酒是最惬意的事，但如果想在室内烧烤，油烟会很大。那怎样才能让烤肉店排烟好？金年会app跟你分享排烟的解决方案。

烧烤店怎样排烟

1、新风排烟换气系统的布置。

对烤肉店来说，要说对顾客用餐体验影响最大的方面，口味和空气的清爽绝对是当仁不让的第一位。烘烤后的肉香和烧烤后的各种菜品的味道都是对烤肉店新风系统的一种考验。

2、新风道布置图。

新风道布置十分重要，属于烤肉店装修吊顶工程布置项目。按烤肉店的具体户型和大小来布置，建议是在6~8平方米内设置一个排气孔。管路布置可采用单管径U型或直列并联管式。

排烟管与烤肉店的主管道对接方法。

3、换气马达的功率。

新风风机的功率一定要大，以保证空气正常更新。相应的电机电流一定要跟得上，还要考虑线路负荷等，最好将烤肉店新风排烟系统单独使用电路供电，同时要注意电路的过载保护等。

4、烤肉店的消防安全规定。

烧烤店作为餐饮行业，部分店面涉及明火，因此对烧烤店的防火要求都很高；在烧烤店显眼的地方要设置消防栓和火箱，对于餐桌台面的选择也是有要求的，切记使用木质台面。按等级装修的烤肉店，可采用大理石、耐火瓷砖等材料，满足店内消防安全要求。

烧烤店的排烟应按烧烤炉的实际位置做局部排烟，避免油烟扩散，每一个点都要及时排出，局部与整体结合效果更佳，还要配有适当的新风系统。

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