每一个餐厅的厨房面积都不一样，但是大体上设备差不多，主要根据自己的需求来选择适合自己餐厅定位的设备、数量、品牌、价格等等。所以，幼儿园食堂的厨房一般都需要什么设备？以下以金年会app的商厨项目为例。

幼儿园食堂厨房设备清单有哪些？

主要操作区设备有：双眼大锅灶、调料台台面、单眼小锅炉、电双门蒸饭车、大锅灶、小锅炉、小锅炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶、小锅吊、小锅炉、大锅炉、煲仔炉、烧面炉、蒸箱、小锅吊等。

粗加工区的设备有：大单星水池、三星水池、沥水槽、双层工作台、四层货架、双星水池、绞切机、二星水池、三星水池、架台、木案操作台、米架、四层或五层货架、菜架、仓储货架、收残货架、墩布池、解冻池等。

开水灭菌区设备有：开水器含支架，消毒柜双门，双层工作台，毛巾消毒柜，高温消毒柜，蒸汽灭菌室，烘干杀毒洗碗机等。

备餐区域的设备有：双星水池、四门碗柜、单通工作台、微波炉、双台、单层烤箱、送餐车、收餐车辆、调料车等。

主库设备有：米面架、平车、副食库、四层货架、四层板架等。

排烟系统的设备有：油烟净化一体机、排烟风柜、排烟风机、油烟净化器、前端油烟净化器、厨房消防系统、UV烟罩、排烟控制箱、运水烟罩、防火阀、不锈钢排烟罩、不锈钢外烟管、不锈钢弯头、不锈钢大小头、排烟风柜、油烟净化器、风柜起动保护期、风柜、净化器等。

幼稚园厨房设备的配置，决定着幼稚园的就餐能力和水平，作为幼稚园投资者，对厨房设备的配置应多加关注。如欲购买商业厨房设备，请致电金年会app商业厨房工程在线客服。

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