开饭店/饭堂需要怎样做？饭店厨房要准备些什么设备？

发布日期：2017-02-10 来源：金年会app 作者：xiwen

开饭店/饭堂需要怎样做？饭店厨房要准备些什么设备？

①首先明确饭店/饭堂经营范围和目的

②根据饭店/饭堂营用面积大小，先进行厨房设计，然后再购买厨房设备，安装、调试、搞定

③标配的厨房设备不能少：保鲜柜、冷藏柜、蒸柜、炉具、烤箱、工作台等等
④根据卫生标准，排烟排水、通风、消防等环保措施一个不能少

⑤部分设备与自身经营特色有关，需要订制了解可以联系金年会app咨询

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