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商用厨房工程给排水设计要注意哪些？
分类：厨房百科阅读：103782018/11/20设计商用厨房排水 需要以下五个步骤 1、设计前准备工作 通过现场勘测，确定上下水进户管线位置、管件与流量；统计给排水设备流量、设备特点，统计列表，做到给排水流量心中有数；考察室内外下水管线，测量排水管线高程、室内外高差，为给排水坡度计算做好准
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商用厨房排水工程设计的小细节
分类：厨房百科阅读：10712018/11/17在设计商用厨房排水时 应该注意的几点小细节 厨房给水管线布置注意事项： 1、厨房内应设置垂直管线区和水平管线区，管线应避免随意穿越。 2、管线从上到下依此宜为燃气管、热水管、给水管和排水管。 3、厨房内较长的水平管线宜设置在操作台下靠墙的位置，厨
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厨房设备中的厨具应置通风干燥处
分类：厨房百科阅读：102852018/11/15有医学专家指出细菌最喜欢温暖潮湿的环境，在密闭的橱柜和阴暗的角落里，繁衍着大量葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等，很容易污染食物，引起肠道疾病及其他不适。 解决方案：保持良好的卫生状况，除了做好清洁工作外，存放的环境也非常重要，其基本的要求就是
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商用厨房设备保养小窍门
分类：厨房百科阅读：101112018/11/13商用厨房设备清理是每天工作的最后一个任务，也是最重要的一个环节，厨房里油烟很大，所以产生的污渍也比其他地方多。而橱柜、厨具、不锈钢制品等一些厨房设备，这些厨房的主导体，自然也要好好养护，才能更好的使用。厨房里面经过一段时间的使用后，不管是
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商用厨房设计注意事项有哪些？
分类：厨房百科阅读：102842018/11/07今天金年会app商用厨具小老师告诉大家，各类厂家都说自己懂厨房，但是设计商用厨房，他们真的能吗。别看只是一些锅碗瓢盆，但设计商用厨房传说中可谓是设计中最难的设计。为什么？跟我看一下几点 设计时要着重功能 商用厨房设计时重点考虑到的就是功能问题，只有
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学校食堂厨房工程要注意哪些方面?
分类：厨房百科阅读：101862018/11/05第一点 卫生安全原则 无论是哪儿的厨房，卫生肯定是第一要则吧，这点毋庸置疑。接下来就是在设备选择上要选择安全、节能、坚固、实用的商用厨具。并且要根据实际操作及国家相关部门规定对后厨进行功能区域划分。 第二点 秩序安全原则 秩序安全分为安装安全和
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为何选择304不锈钢制作商用厨具
分类：厨房百科阅读：101632018/11/02304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。 一、环保卫生：杜绝了红水、蓝绿水、和隐患水问题，无异味，无有害物质析出保持水
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商用灶具炉具设备使用应该要注意哪些？
分类：厨房百科阅读：104652018/10/31商用灶具炉具设备使用事项：1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。 2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高
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银行商用食堂设备工程注意事项
分类：厨房百科阅读：101362018/10/29虽然说银行食堂和普通各单位的食堂大同小异，但是在细节方面上还是需要注意差异，做到具体问题具体分析，要根据客户的具体情况来进行厨房设计. 接下来，金年会app商用厨具小老师来告诉大家银行食堂工程的几点注意事项。 合理布局 根据具体有关部门的规定来决
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酒楼商用厨房工程设备哪家好？
分类：厨房百科阅读：101622018/10/26材料方面: 金年会app商用厨具设备选用精选不锈钢板材。在源头上把控产品质量，采用比合金材料密度更高的不锈钢板材，在后期厨具设备的使用中避免了因材料不过关而导致的晃动，并且因为不锈钢板材良好的耐腐蚀性，在厨房这种特殊的使用环境下不会快速老化。 设计方
