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厨房百科

  • 带你走进上世纪前苏联的食堂,厨房设备依然坚挺耐用

    带你走进上世纪前苏联的食堂,厨房设备依然坚挺耐用

    分类:厨房百科阅读:104342018/04/09

    不论是大型工厂,还是普通企业,大多都会开设自己的食堂,在上世纪,能在食堂里工作则是件值得炫耀的事.下面金年会app带你走进前苏联的食堂...通过图片可见厨房设备依然坚挺耐用...

  • 清明时节雨纷纷 如何让厨房安然度过“潮霉天”

    清明时节雨纷纷 如何让厨房安然度过“潮霉天”

    分类:厨房百科阅读:101272018/04/04

    清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,清明节要来了,马上要就迎来阴雨绵绵的时节,尤其是在南方沿海地区,其体会就如网友说的那样北上广不相信眼泪,江浙沪晒不干棉被,你在北方的艳阳里大雪纷飞,我在南方的阴雨里四季发霉。 潮湿的天气对于普通民众而言也只是

  • 星级酒店厨房设备厂家标准是什么?

    星级酒店厨房设备厂家标准是什么?

    分类:厨房百科阅读:103312018/03/28

    星级酒店厨房设备厂家是指一些主要以生产星级酒店厨房设备或主要以星级酒店厨房工程为主要经营目标的厨房设备公司或厂家。一、星

  • 酒店厨具设备正确使用方法及维修保养方法

    酒店厨具设备正确使用方法及维修保养方法

    分类:厨房百科阅读:103492018/03/28

    酒店厨房作为特定场所,有很多设备,如调理类、燃气类、电器类等。下面小编就为您准备几种比较常用的设备,说一说酒店厨房设备的正确使用方法和保养相关注意事项。

  • 星级酒店厨房设备有多少功能间?你知道吗?

    星级酒店厨房设备有多少功能间?你知道吗?

    分类:厨房百科阅读:103822018/03/28

    星级酒店厨房的评定是要按照国家标准进行的。在国标中,对于餐饮方面的要求也是比较严格的。由于星级酒店的规模很大,要求的特定餐饮功能区又比较多,各酒店会根据自己的风格特色,建造不同的餐饮功能区。拥有15年专业星级酒店厨房工程经验的奇能商厨经过总结,将所有的

  • 厨房设备工程实用手册,太适用了99%—都获得了帮助

    厨房设备工程实用手册,太适用了99%—都获得了帮助

    分类:厨房百科阅读:103452018/03/28

    一、厨房设备工程实用手册——内容简介1.全书共12个章,104幅厨房设备结构图纸。2.收集汇编了物化、制图、原材料、配件、行业标准等各类资料中与厨房设备工程有关的大量资料与数据。

  • 综合型商务大厦进驻餐厅厨房设备配置方案

    综合型商务大厦进驻餐厅厨房设备配置方案

    分类:厨房百科阅读:106972018/03/23

    综合型商务大厦进驻餐厅厨房设备配置方案,更多详细清单及需要厨房设备工程设计、报价的,可以找金年会app。天下厨具,以质为圣。金年会app--专业设计、生产、施工一条龙服务!

  • 厨房设备安利篇[消毒柜]

    厨房设备安利篇[消毒柜]

    分类:厨房百科阅读:105462018/03/16

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  • 想承包一个学校食堂,需要招聘几个厨房人员?采购哪些厨房设备?

    想承包一个学校食堂,需要招聘几个厨房人员?采购哪些厨房设备?

    分类:厨房百科阅读:103962018/03/09

    想承包一个学校食堂,学生大约一千二百人。大概至少需要几个厨房人员?还有厨房设备需要采购哪些?生手求问人员做到最精简化,工资可以高点,需要的是效率。

  • 大型烧腊专卖店厨房抽排系统需要哪些设备清单?

    大型烧腊专卖店厨房抽排系统需要哪些设备清单?

    分类:厨房百科阅读:105882018/03/09

    大型烧腊专卖店厨房抽排系统设备配置清单

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