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星级酒店商业厨房排油烟设备系统有哪些?

发布日期:2019-06-17 来源:金年会app 作者:厨房设备

酒店厨房排油烟设备是酒店排送风系统的重要组成部分,排烟系统的好坏直接影响酒店的菜品质量和服务质量。排烟好,厨房空气好,厨师的技艺才能完美发挥,烹制的菜肴才能吸引顾客,为酒店赢得口碑和回头客。所以金年会app小编为您准备了酒店厨房排油烟设备的介绍和相关的常用品牌,您在做选择的时候可以参考一下。

 

 

 

 

一、酒店厨房排油烟设备之油烟净化一体机

 

油烟净化一体机示意图

 

 简介:设备首先收集油烟,再采用专业净化剂洗涤油烟,除去油烟中的有害物质和油污,最后排入管道。此设备集收集、净化、排放为一体。

 

 特点:设备结构紧凑;经由风机和排入管道的物质没有油污,可以避免风机和管道的油污清洗麻烦;成本中等;绿色环保。

 

品牌:高德威

 

 

 

 

二、酒店厨房排油烟设备之UV前端净化器

 

排油烟设备之UV前端净化器

 

简介:含有UV(紫外线)灯的前端净化,利用UV灯光分解油烟气体中的有害物质。

 

特点:使用方便,易管理。

 

品牌:吉麦克

 

 

 

 

三、酒店厨房排油烟设备之前端川铁油网净化器

 

简介:含有川铁油网的前端净化设备,可以通过物理作用将进入烟罩的油烟汇入集油容器,从而达到油烟的净化。

 

特点:成本低廉,无噪音;净化效果好。

 

品牌:国通环境

 

 

 

四、酒店厨房排油烟设备之排烟风机/风柜

 

排烟风机

 

简介:排烟风机含有电机和叶轮,可以将厨房中的异味、高温、油烟气体迅速排出厨房。

 

特点:叶轮易受油污和周边环境的侵蚀,需要定期维护。

 

品牌:雄风、恒宝、总通恒发、京安特

 

 

 

五、酒店厨房排油烟设备之油烟净化器

 

油烟净化器

 

简介:一般是指后端的普通油烟净化设备,主要用于厨房低空排放油烟的净化治理。通常有高压静电、生物净化、物理过滤等净化方式。

 

特点:净化油烟、异味等有害物质,减少环境污染。

 

品牌:速八、科蓝环保、华清大地

 

 

 

六、厨房灭火系统

 

简介:厨房灭火系统,一般是指多个灭火器连接或一个灭火器中多个组件相互关联,形成的灭火体系。

 

特点:可快速灭火,灭火剂量大,出粉口多且可以调整位置。

 

品牌:食人鱼(美国)

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