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厨房百科

幼儿园厨房设备必须配备的设备清单供大家参考

发布日期:2019-12-28 来源:金年会app 作者:厨房设备

幼儿园厨房设备必须配备的设备清单(部分主要设备)

序号 名称 规格 技术参数 数量 单位 品牌
1 双头单尾小炒炉 1800×1220×850+435
炉面采用304#1.2mm厚不锈钢制作;
水围、炉围、侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;
炉体骨架为国标40×40角铁,3mm黑铁炉膛结构;
炉脚用ф51mm镀锌管外套不锈钢管及24mm调节螺丝组成;
内砌耐火砖隔热火位。
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2 油网烟罩 L×1200×600(宽1.1米以上)
壳体采用304#1.5mm厚不锈钢制作;
隔油网采用304#0.8mm厚不锈钢制作;
配普通日光灯
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3 平板车 500×700×700
车身板采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作;
拉手为Φ32×1.2mm不锈钢管制作;
整体框架38×38×1.2mm方通加强
配5“优质万向脚轮,其中两个带刹车
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4 单通工作台 1800×760×850+150
台面采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝制作;
柜身及层板采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝制作;
门外壳采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝板,门内胆采用304#0.6mm厚不锈钢制作;
补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作;
脚采用不锈钢重力可调子弹脚
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5 双层工作台(钢板) 1200×800×850+150
台面采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作;
层板采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝板制作;
补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作;
脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通连可调子弹脚
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6 木面案板台 1200×800×850+150
台面采80mm厚实心加重枫木材料;
脚采用φ50×1.2mm不锈钢圆通连防滑胶垫;
脚横通采用25×25×1.2mm不锈钢方通制作
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7 双星星盆 1000×760×850+150
台面采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作;
星盆采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板一体冲压成型,尺寸500*500;
补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作;
脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通连可调子弹脚;
脚横通采用25×25×1.2mm不锈钢方通;
配优质高脚摇摆水龙头;
配塞链去水
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8 简易式保温台(四格) 1500×700×850
台面采用304#1.5mm厚不锈钢拉丝板制作;
围板采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝板制作;
配美控温控器;
配优质湿烧发热丝;
脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通连可调子弹脚;
脚横通采用25×25×1.2mm不锈钢方通;
含1/1*100GN及盖
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9 四门冷藏雪柜 1220×692×1910
温度范围(℃):2~+10
容积:1000L
1 国内优选品牌
10 双星星盆 1800×760×850+150
台面采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作;
星盆采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板一体冲压成型,尺寸500*500;
补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作;
脚采用38×38×1.2mm不锈钢方通连可调子弹脚;
脚横通采用25×25×1.2mm不锈钢方通;
配优质高脚摇摆水龙头;
配塞链去水
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11 电热汤池柜(五格) 1800×800×850
台面采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作;
柜身及层板采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝板制作;
门外壳采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝板制作,门内壳采用304#0.6mm厚不锈钢拉丝板制作;
配美控温控器;
配优质湿烧发热丝;
补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢拉丝板制作;
脚采用不锈钢重力可调子弹脚;
含1/1*100GN及盖
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幼儿园厨房设备清单

幼儿园及幼教组织规模、方式不同,其厨房设备装备清单也不尽相同,但一般的厨房都会包括面点间、主操作间、粗加工间、备餐间、洗消间等功能区。

幼儿园厨房设计要求和规定有:


  一、托儿所、幼儿园的厨房与职工厨房合建时,其面积可略小于两部分面积之和。
  二、厨房内设有主副食加工机械时,可适当增加主副食加工间的使用面积。
  三、因各地燃料不同,烧火间是否设置及使用面积大小,均应根据当地情况确定。
  四、托儿所、幼儿园为楼房时,宜设置小型垂直提升食梯。

以上就是幼儿园厨房设备必须配备的设备清单(部分主要设备),更多详细清单及需要厨房设备工程设计、报价的,可以找金年会app。天下厨具,以质为圣。金年会app--专业设计、生产、施工一条龙服务!

 

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