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私人定制餐厅/主题餐厅需要什么厨房设备?
发布日期:2017-11-09 来源:金年会app 作者:金年会app
私人定制餐厅/主题餐厅厨房设备配置清单
序号 | 名称 | 规格 | 技术参数 | 数量 | 单位 | 品牌 |
---|---|---|---|---|---|---|
A01 | 双头双尾小炒炉 | 2200×1220×850+435 |
炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作;
水围、炉围、侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;
炉体骨架为40×40角铁;
炉脚用Φ51不锈钢管及24mm调节螺丝组成;
内砌耐火砖隔热火位;
配370W风机2台;
配不锈钢静音炉头,熄火保护与电子点火装置,高端摇摆水龙头
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1 | 台 | 金年会app |
A02 | 单头矮汤炉 | 700×700×550+150 |
炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作;
侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;
底架座为40mm×40mm角铁架组成;
炉脚用Φ51×1.2mm不锈钢圆通连可调子弹脚;
内砌耐火砖隔热火位;
配不锈钢静音炉头,熄火保护与电子点火装置
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1 | 台 | 金年会app |
A03 | 两门多功能蒸柜 | 1150×910×1900 |
炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作;
侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;
炉胆采用304#1.5mm不锈钢板制作;
火炬炉头,配美控温控器;
炉脚用Φ51mm不锈钢管及24mm调节螺丝组成
耐高温不锈钢内燃火管,无需接驳风机及电源;
回弹式两级勾锁防漏柜门,设有蒸气安全排气口;
配600×400×48深饭盆20个
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1 | 台 | 金年会app |
A04 | 四头煲仔炉 | 800×800×850+150 |
炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作;
侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;
面座活动铸铁炉花组成;
燃烧器装置由日本炉头及气制、气管、火种、火种制组成
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1 | 台 | 金年会app |
A05 | 双层工作台 | 1000×800×850+150 |
台面采用304#1.5mm厚不锈钢拉丝板制作;
层板采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作;
补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作;
脚采用38×38×1.2mm不锈钢拉丝方通连可调子弹脚
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4 | 个 | 金年会app |
A06 | 挂墙吊柜 | 1000×350×600 |
柜身采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板制作;
层板采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝板制作,门胆采用304#0.8mm厚不锈钢制作;
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1 | 个 | 金年会app |
A07 | 挂墙式可调双层板 | 1200×350 | 层板采用304#1.5mm厚不锈钢拉丝板制作 | 1 | 个 | 金年会app |
A08 | 六门冰箱 | 800×650×410 |
温度范围(℃):2~+10
容积:1000L
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1 | 台 | 金年会app |
A09 | 米粉存放架 | 1500×500×300 |
脚采用38×38×1.2mm不锈钢拉丝方通连可调子弹脚;
横通采用38×25×1.2mm不锈钢拉丝方通制作;
格条采用30×15×1.2mm不锈钢拉丝方通制作.
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1 | 台 | 金年会app |
A10 | 单星带台星盆 | 800×760×850+150 |
台面采用304#1.5mm厚不锈钢拉丝板制作;
星盆采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板一体冲压成型,尺寸500*500;
补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作;
脚采用38×38×1.2mm不锈钢拉丝方通连可调子弹脚;
脚横通采用30×30×1.2mm不锈钢拉丝方通;
配J&C-LB-001双孔台式摇摆双温水龙头,管径18,开孔20,两孔中心203mm;
配J&C-1010曲棍下水器/带溢水,下水开孔78,溢水开孔48,下水口外径60MM,内外丝
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2 | 台 | 金年会app |
A11 | 双星星盆 | 1000×760×850+150 |
台面采用304#1.5mm厚不锈钢拉丝板制作;
星盆采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板一体冲压成型,尺寸500*500;
补强撑1.0~1.2mm厚不锈钢制作;
脚采用38×38×1.2mm不锈钢拉丝方通连可调子弹脚;
脚横通采用30×30×1.2mm不锈钢拉丝方通;
配J&C-LB-001双孔台式摇摆双温水龙头,管径18,开孔20,两孔中心203mm;
配J&C-1010曲棍下水器/带溢水,下水开孔78,溢水开孔48,下水口外径60MM,内外丝
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2 | 个 | 金年会app |
以上就是私人定制餐厅/主题餐厅厨房设备配置清单(部分主要设备),更多详细清单及需要厨房设备工程设计、报价的,可以找金年会app。天下厨具,以质为圣。金年会app--专业设计、生产、施工一条龙服务!
※订单流程
一、设计
我司派专人上门拜访,以便对客户工地进行考查测量。根据客户的需求、厨房的面积及用餐人数、以及本地卫生防疫、消防、环保等相关部门的规定。提出相应设计方案,合理设计厨房平面图纸。提交客户或相关部门进行图纸审核,确定图纸后。我公司再进行水、电、送排风、燃气平面图的深化设计。
二、报价
根据客户提出的产品要求,我司按厨房设备的规格、型号、质量标准,确定后进行合理报价。
三、考察
客户对我司的前期服务及报价满意,对工厂的加工车间、设备的生产过程、展厅设备样品进行实地考查。
四、签约
客户对我司的服务及厨房设备认可后,双方友好协商签定定货合同。以维护双方共同利益。
五、生产、安装及调试
按合同规定的时间、质量、规格、特殊要求,完成生产加工任务。之后按合同规定的时间、图纸的要求、厨房设备的安装规范,完成安装和调试工作。
六、保洁
对施工垃圾进行清理,对不锈钢设备进行护理,保证客户随时进驻使用设备。
七、验收
客户对我司所售的厨房设备质量、功能,进行整体验收。
八、培训
我司派专人对厨房设备的使用人员进行培训,包括厨房的流程、设备的功能、设备的操作,对工程部的技术人员进行技术培训。
九、设备维护
我司定期派技术人员对我公司所售设备,进行维修、保养和维护。
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