厨具储存：分为食品储存与器物用品储存两大部分，食品储存又分为冷藏与非冷冻储存，冷藏主要由厨房内的电冰箱、冷柜等设备来实现，器物用品储存为餐具、炊具、器皿等提供储存空间，储存器具由各种底柜、吊柜、角柜、装饰柜等组成。

设备：包括冷热水供应系统、排水设备、洗涤盆、洗物柜等，厨房操作过程中清洗后所产生的垃圾，应设垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食物垃圾粉碎机等设备。

厨具之调理器具：主要包括调理台面、整理、切菜、配料、调制工具及器皿，随著科技的进步，家庭厨房的食物切削机、榨汁机、调制机等器具也不断增加。

厨具烹饪用具：主要有炉具、灶具及相关器具，随着厨房革命的进程，电饭煲、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也随着厨房革命的进程开始大量进入人们的家庭。

厨具：主要包括餐厅内的家具、餐具、餐具用具等餐具用品。

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