作为餐饮工业化的产物，中央厨房是由设备设施硬件系统和运营管理软件系统组成，它能体现餐饮加工的标准化、专业化、集约化、产业化的特点。

中央厨房的主要任务是将原料统一采购，加工成半成品或成品，以全热链、全冷链或冷热链的混合方式，统一配送到各连锁店进行二次加热或组合，然后卖给顾客。

通过节省时间，节省工时，节约资金，提高菜品的附加值，实现金年会app厨房的企业利润最大化，确保菜品的质量，卫生标准的一致性。

(实例)金年会app中央厨房设备系统：

金年会app中央厨房为何选择：

根据客户的菜式要求和现场环境，金年会app中央厨房可提供全厨房定制服务，提供全热链、全冷链、冷热链组合的3种中央厨房配送生产线设计方案。

广州市金年会app旗下有16家直属厨房设备生产企业，联合多家专业的商业厨房设备生产商提供直供直销服务，线上和线下价格同步，消除中间差价，无缝对接售后服务，全程由资深厨房工程师现场勘察、需求采集、施工监督、设备检测等。

金年会app中央厨房平面设计(样例)：

金年会app厨房适用行业：

大的连锁店品牌，大的连锁店餐馆，大的连锁店饭店，大的高校食堂，大的企业工厂，大的特色小吃生产车间等等。

中央厨房工程的全面解决方案

资深金年会app中央厨房工程设计提供全热链、全冷链、冷热链一体化统一配送解决方案，从设计、施工、定制、生产、运输、安装、验收到售后服务，一条龙厨房解决方案，可根据客户对菜品的需求，进行全厨房生产流水线设计，做到布局合理，流程精炼，施工简便，使用寿命长，维修方便等优点。

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