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厨房百科

  • 幼儿园厨房设备设计也很重要_以下详细解读

    幼儿园厨房设备设计也很重要_以下详细解读

    分类:厨房百科阅读:103952020/10/27

    幼儿园的孩子由于年龄小,抵抗力差,免疫力低,加上新来的孩子适应不良多,特别容易生病。因此,幼儿园应更加重视饮食,确保合理的饮食和营养。那么厨房在设备里要注意什么呢?

  • 酒店厨房设备油烟净化器的误区有哪些?

    酒店厨房设备油烟净化器的误区有哪些?

    分类:厨房百科阅读:103632020/10/24

    近年来,油烟净化器在餐厅中的使用逐渐普及,越来越多的餐厅安装了油烟净化器。但是很多朋友在选择使用的过程中还是有一些错误的认识。今天,我们将总结在选择和使用油烟净化器时比较常见的误区。

  • 2020年商用厨房设备设计原则_看完就清楚了

    2020年商用厨房设备设计原则_看完就清楚了

    分类:厨房百科阅读:103052020/10/21

    1、安全的原则 商用厨房设du备的设计首要就是安全原则,人生zhi安全、社会安全为dao重中之重。要确保设计产品的质量保证,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全

  • 酒店厨房的隔油池采购要注意的事项

    酒店厨房的隔油池采购要注意的事项

    分类:厨房百科阅读:103882020/10/19

    许多朋友不知道隔油池,要怎样安装,怎样购买,下面小编就给你讲解一下隔油池是什么样子,让你更好更清楚的了解它。

  • 为什么商用的电磁炉比传统的明火炉还要好?

    为什么商用的电磁炉比传统的明火炉还要好?

    分类:厨房百科阅读:103622020/10/17

    你知道为什么商业电磁炉的性能比传统明炉要好吗?由于商业电磁炉非常节能,经实际检验使用情况可以证实:商业电磁炉使用比燃油炉省去40~50%,比燃气炉也省50~60%,是真正的节能环保高效商品。

  • 厨房排烟管道设计要注意以下这几方面

    厨房排烟管道设计要注意以下这几方面

    分类:厨房百科阅读:103802020/10/09

    在厨房里排烟管道是很重要的一部分,所以在厨房排烟管道制作中都是很讲究的,必须依据商用厨房设备灶头数量的多少进行设计,管道的横截面尺寸、厨房排烟的总量、现场的安裝标准等都是决策厨房排烟管道尺寸的因素,必需依据厨具设备炉灶、勘测现场标准,这样厨

  • 怎样让商用厨房设备使用寿命更长_以下内容告诉您

    怎样让商用厨房设备使用寿命更长_以下内容告诉您

    分类:厨房百科阅读:103402020/09/22

    对厨具设备进行定期检修是一件特别重要的事情,这样做有益于增加厨具设备的使用寿命,保证它能够很好地进行工作。大家应当定期对厨具设备进行检修和维护保养,可以及时寻找出现异常的零件,并且进行检修或是拆换,保证厨具设备能够正常运用。

  • 浅谈厨房排烟系统遇到的故障问题及处理的方法_看完就明白

    浅谈厨房排烟系统遇到的故障问题及处理的方法_看完就明白

    分类:厨房百科阅读:103942020/09/21

    不可否认的是如今的随着餐饮业行业的发展趋势,或多或少给大家的生活发也带来了一些麻烦,如废气垃圾,烟灰、噪音污染等。特别是在是烟尘污染,严重影响了周边住户的生活环境,并引起了举报。正是如此,要是错误餐饮业烟灰进行整顿,不然就会直接的影响到餐饮

  • 酒店厨房工程的验收需要注意哪些_看完就明白

    酒店厨房工程的验收需要注意哪些_看完就明白

    分类:厨房百科阅读:103272020/09/16

    厨房工程是是一项极为繁杂和特别重要的工程,同时厨房工程量及涉及到的覆盖面广,而且如果一旦投入使用发现问题,这样修补起来就会极其的艰难,因而对其的工程验收的规范要特别的严格执行,当然,我们首先要了解的就是工程验收的标准是什么?下面,就让广州厨

  • 为什么酒店厨房会出现卫生条件差?_有哪些因素造成的?

    为什么酒店厨房会出现卫生条件差?_有哪些因素造成的?

    分类:厨房百科阅读:103682020/09/15

    不可否认的是,对于喜欢烹饪的人来说厨房是一个很美好的地方,为什么呢?因为厨房可以生产美味的佳肴,它是主厨与商用厨房设备的功劳,做为厨具设备的一员,很是高兴。

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