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什么是自动打饭机?
分类:厨房百科阅读:103642021/03/16现在市场上出现了一种厨房设备——自动打饭机,可以代替人工操作打饭设备;那么,自动打饭机是什么呢?让我们一起来了解一下吧! 什么是自动餐车。
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什么是餐饮油水分离器?
分类:厨房百科阅读:103242021/03/15伴随着频繁发生的地沟油事件,餐饮油水分离器应运而生并迅速发展起来。饮食业的厨房废水含有大量的油污,这些油污长时间堆积在下水道管径内壁,会使下水道管内壁逐渐变细,甚至堵塞,大大降低排水管的排水量和使用寿命。那么,餐饮用油水分离器是什么?
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学校食堂各个功能间对设备的要求
分类:厨房百科阅读:103512021/03/11校园食堂厨房设计应选用高效节能的厨房设备,使后厨在运行中能更有效地出餐,节约更多的运行费用。以下我们一起来了解学校食堂各职能部门对设备的要求。
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在封闭环境中使用抽油烟机要注意哪些?
分类:厨房百科阅读:103832021/03/08人们对餐厅厨房餐饮卫生意识越多越好,所以抽油烟机成为厨房必备电器。但你知道抽油烟机的使用方法吗?下面就给大家介绍一下油烟机的使用误区吧。
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抽油烟机抽风系统常见故障有哪些
分类:厨房百科阅读:103222021/03/08抽油烟机能吸出油烟,改善厨房环境,但是,在使用过程中,经常会发生各种故障,今天金年会app为您分享一下抽油烟机的常见故障及解决办法。
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酒店厨房消防设备有哪些?
分类:厨房百科阅读:103232021/03/08酒店厨房不仅是烹饪食物的地方,同时也是产生大量火焰的地方。你知道酒店的厨房有哪些防火设施吗?今天小编就给大家介绍一下金年会app。
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餐饮厨房排烟环保要求是什么?
分类:厨房百科阅读:103642021/03/08现在,由于人们越来越重视厨房排烟的危害,特别是餐饮厨房的排烟要求,人们越来越重视厨房的排烟标准。所以,现在对厨房餐厅的环保要求是什么?以下金年会app小编将为大家介绍。
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厨房排烟系统工程注意事项有哪些
分类:厨房百科阅读:103902021/03/06其中在厨房设计、装修中涉及的问题较多,特别是油烟排放问题尤为突出。那厨房的排烟注意事项是什么呢?让我们一起来了解它。
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金年会app大型食堂工程解决方案
分类:厨房百科阅读:103802021/03/05普通食堂就餐人数在300-500人的一般都属于大型食堂,而大型食堂厨房则需要烹调的菜式多样,功能区域复杂,需要专业设计,以确保厨房功能完善和操作流程通畅,针对具体的厨房功能需要。
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中央厨房工程设计方案哪家比较好?
分类:厨房百科阅读:103352021/03/04作为餐饮工业化的产物,中央厨房是由设备设施硬件系统和运营管理软件系统组成,它能体现餐饮加工的标准化、专业化、集约化、产业化的特点。