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厨房百科

  • 购买酒店厨房设备找哪个商家比较好

    购买酒店厨房设备找哪个商家比较好

    分类:厨房百科阅读:103882019/08/22

    购买厨房设备就得有针对性的选择,那该从哪几个方面来进行针对性的选择呢?下面由金年会app厨具来跟大家大致介绍下。

  • 做中央厨房工程需要注意的以下细节

    做中央厨房工程需要注意的以下细节

    分类:厨房百科阅读:103692019/08/21

    中央厨房是指将食品工业向餐饮业渗透,满足广大民众日常的饮食需要,应用专业的机械化、自动化设备,大量生产营养均衡、美味可口、节时便利的快餐食品的生产场所。

  • 商用厨房设备项目施工步骤有哪些?

    商用厨房设备项目施工步骤有哪些?

    分类:厨房百科阅读:102362019/08/20

    商用厨房设备施工,就是指厨房设备的安装施工。“施工”看起来程序比较多,那厨房设备安装施工具体是怎样进行的,施工方案是怎样的呢?下面锦华厨具就为您介绍一下厨房设备施工方案的大致内容。

  • 中央厨房工程开设要求以及所需设备

    中央厨房工程开设要求以及所需设备

    分类:厨房百科阅读:102832019/08/19

    中央厨房一般的开设要求要求可以参考:《中央厨房设计规范》和《中央厨房许可审查规范》根据其内容大体分为以下要求

  • 商用厨房工程饭店设计有哪些情况要注意

    商用厨房工程饭店设计有哪些情况要注意

    分类:厨房百科阅读:103402019/08/16

    厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有必要一味追求气派漂亮,造型花哨。

  • 商用厨房设计工程步骤你知道哪些?

    商用厨房设计工程步骤你知道哪些?

    分类:厨房百科阅读:103922019/08/15

    商用厨房的设计对企业和酒店是相当重要。商用厨房设计最注重的就是其功能性。而要达到所需功能,就得从设计中就规划好。那我们商用厨房规划的基本步骤打坐有哪些呢?

  • 学校食堂厨房安装运水烟罩怎么样

    学校食堂厨房安装运水烟罩怎么样

    分类:厨房百科阅读:103672019/08/14

    厨房设备烟罩的改革,由于科学技术水平的日新月异,传统的厨房设备和如今的厨房设备已经不能同日而语,设备的外观、功能、效益上都有了极大的提高。比如厨房必备的烟罩,传统的烟罩只能将厨房内的油烟排到室外,噪音极大,而排到室外的油烟严重污染了环境。而

  • 饭店厨房设备有哪些重要的厨具

    饭店厨房设备有哪些重要的厨具

    分类:厨房百科阅读:103582019/08/13

    厨房是一个酒店、饭店的心脏,一个理想饭店厨房布局,不但可以让厨师与相关部门人员密切配合,井然有序,而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。那么厨房设备的重要性不言而喻了。

  • 酒店厨房设计要点和规范有哪些?

    酒店厨房设计要点和规范有哪些?

    分类:厨房百科阅读:103362019/08/12

    在这个繁华的时代,每个行业的竞争力都很大,其中酒店也不例外,而大多数的酒店都是看着装修风格来吸引消费者消费。所以酒店厨房装修也是非常的重要,会直接影响到整体的装修风格。下面就一起来看看酒店厨房设计要点和规范是什么?

  • 餐厅饭店的厨房应该如何设计?

    餐厅饭店的厨房应该如何设计?

    分类:厨房百科阅读:102612019/08/10

    厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有必要一味追求气派漂亮,造型花哨。

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