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厨房百科

  • 2019年中央整体厨房设计优点和缺点有哪些?

    2019年中央整体厨房设计优点和缺点有哪些?

    分类:厨房百科阅读:103962019/10/25

    中央厨房设计的优点包含:采购、统一性生产加工、容易质量检查、质量标准、综合性信息处理,因而具有品质、成本费用和扩张迭代上的优点。

  • 200平方米左右厨房怎么设计才好?

    200平方米左右厨房怎么设计才好?

    分类:厨房百科阅读:103582019/10/24

    计划开一间饭店,那麼饭店的厨房须要怎么去设计方案?怎么样才能拥正确的布局,正确的整体厨房设计方案是相当至关重要的,接下来来为大伙讲述一下饭店厨房怎样设计才实用性强?希望可以帮到大伙!

  • 商用食堂厨房设备清单有哪些?不看后悔!

    商用食堂厨房设备清单有哪些?不看后悔!

    分类:厨房百科阅读:103982019/10/23

    商用厨房通常就是指餐馆、酒楼、饭店等商业用的厨房,这种厨房的特点也就是为大家供应餐饮,因此在厨房的合理布局和基本功能上都与普通家庭中的厨房有比较大的区分

  • 餐厅厨房工程设计的影响有哪些,原因如下

    餐厅厨房工程设计的影响有哪些,原因如下

    分类:厨房百科阅读:103832019/10/22

    生活水准随着提高,在外面吃饭的次数也越来越高,在餐厅吃饭更多的是对美食品尝,喜欢上在餐厅的气氛,很多餐厅都注意到这一点,所以大部分都进行了精美的装修,以增加客流量,

  • 厨房商用冷柜的保养方法有哪些?

    厨房商用冷柜的保养方法有哪些?

    分类:厨房百科阅读:102002019/10/21

    在酒店或者大型餐厅领域,厨房商用冷柜都是灵魂所在。对于厨房商用冷柜的使用,想必许多朋友都非常熟悉,但说起冷柜的保养,估计大家会在脑海里画上一个大大的问号了。

  • 油烟净化器噪声过大解决的方法介绍

    油烟净化器噪声过大解决的方法介绍

    分类:厨房百科阅读:103342019/10/19

    油烟净化器的噪声过大,其实消除噪声是有方法的,一般避免油烟净化设备通风工程经常会出现噪音过大的问题,应注意以下三个方面:油烟净化排风的设计、添加降噪音设备、安装过程。

  • 不重视商厨工程设计,小心成“遗憾工程”

    不重视商厨工程设计,小心成“遗憾工程”

    分类:厨房百科阅读:103632019/10/18

    以酒店为例,酒店的后厨一般是不对外开放的,但是好的酒店厨房设计却对酒店的生存和竞争至关重要。酒店等商用场所的厨房设计都需要整套的厨房设计、排送风、排水、电力图等,还要考虑厨房各功能间的实用性、

  • 新开饭店厨房设计要求有哪些?

    新开饭店厨房设计要求有哪些?

    分类:厨房百科阅读:101762019/10/17

    饭馆厨房规划应以流程合理,便利有用,节约劳作,改进厨师工作环境为准则,只要饭馆厨房规划的好,才干发挥最大的盈利效果,那么在规划饭馆厨房时有哪些要求呢?跟着金年会app厨房设备小编一起来看一下饭馆厨房规划要求有哪些吧!

  • 餐馆厨房设计的原则和规范

    餐馆厨房设计的原则和规范

    分类:厨房百科阅读:103852019/10/16

    饭馆相关于酒店和大型饭店来说相对较小,但饭馆厨房也是需求进行规划的,还有必要要合理实用,利于经营管理。那饭馆厨房规划有什么准则和标准呢?下面我们就来聊一聊吧。

  • 小型餐馆后厨要怎样配置才好?

    小型餐馆后厨要怎样配置才好?

    分类:厨房百科阅读:103522019/10/16

    想开一家小型饭馆,不知道后厨怎么装备?首先要看想在哪个城市开饭馆,不同档次菜系的饭馆,厨房设备都是不相同的。接下来就让全厨通的小编给您埒一些根本的设备吧!

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